雨水时节，春日高照。近日，在隆尧县东良镇东四村大菜种植基地，当地村民正在暖暖的阳光下载植大菜苗，挖坑、载苗、扣棚......忙碌有序。
大菜又称结球芥菜，叶形圆厚，质地脆嫩，味道微苦，多以煲汤为主，是南方人食谱中的最爱。目前是北方地区种植大菜的最佳时节，60天生长成熟后，销往南方市场。为了做到防疫抢种两不误，东良镇在抢种大菜的同时，充分做好务工人员的防疫措施。要求所用务工人员全部为当地村民，每天严格做好身体检查登记，并做到分散载种，不扎堆聚集。
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