隆尧县双碑乡“多拳出击”保障食品安全

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　　为严厉打击食品制假售假行为，规范和整顿食品生产经营秩序，根据隆尧县统一安排，双碑乡立即行动，多拳出击，开展了以肉、面、油为主的食品安全集中整治活动，效果明显。

　　建设网络，落实责任。切实加强领导，成立以乡长任组长、分管领导任副组长的食品安全工作领导小组，充分发挥全乡17个行政村食品安全信息员作用，配合做好村内食品安全的日常监管和信息报送工作。

　　因村制宜，加强宣传。通过喇叭广播、深入各制售摊点讲解等途径，集中对食品经营户开展教育，下发通知书，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高各级群众的食品质量安全意识。

　　集中排查，强化监督。县安全生产会议召开后，该乡立即组织开展了一次调查摸底，对全乡的食品生产企业、商店、摊点进行全面的走访检查，建档入册。其次联合专业部门，专门抽调乡工作人员组成乡食品安全监督组，不定期对全乡小店、商店进行督查。

　　突出重点，把握预警。加强对学校、村红白事和重大节庆日期间食品安全监管，切实提高学校领导、乡村两级干部对食品卫生安全意识，落实和完善卫生安全责任制，真正做到及早部署，全面检查，对发现的问题一经发现，立即改正，从源头消除各种隐患。截至目前，该乡共统计各类摊点等170余家。